Judías verdes en olla rápida: ¡Una receta fácil y deliciosa!

Las judías verdes son un ingrediente versátil y saludable que puede cocinarse de forma rápida en olla exprés o a presión. Acompañadas de patatas, zanahorias y otros condimentos, se obtiene un plato delicioso en pocos minutos. También se mencionan otros métodos de cocción y sugerencias de acompañamiento. Además, se destaca la marca Findus y su gama de productos de judías verdes congeladas. ¡Descubre todas las recetas y tips para cocinar judías verdes en olla rápida en este artículo!

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Preparación de judías verdes en olla rápida

Las judías verdes son un alimento versátil y nutritivo que se pueden cocinar fácilmente en una olla rápida. A continuación, te presentamos tres deliciosas recetas para preparar judías verdes en diferentes modelos de ollas rápidas.

Receta de judías verdes en olla rápida Magefesa

Esta receta de judías verdes en olla rápida Magefesa es sencilla de preparar y te permitirá disfrutar de un plato sabroso en poco tiempo. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:

  • 500 gramos de judías verdes
  • cebolla pequeña
  • zanahorias
  • patatas medianas
  • vaso de agua
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Para cocinar las judías verdes en olla rápida Magefesa, sigue estos pasos:

  1. Lava y corta las judías verdes en trozos.
  2. Pica la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños.
  3. Pela las patatas y córtalas en cubos.
  4. Añade las verduras a la olla rápida junto con el agua y la sal.
  5. Cierra la olla y cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos.
  6. Deja enfriar la olla antes de abrirla y sirve las judías verdes con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Receta de judías verdes con patata y zanahoria en olla rápida

Si prefieres una variante de las judías verdes en olla rápida con patata y zanahoria, aquí tienes una deliciosa receta. Estos son los ingredientes necesarios:

  • 400 gramos de judías verdes
  • patatas medianas
  • zanahorias
  • cebolla pequeña
  • dientes de ajo
  • tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Laurel u orégano
  • Sal al gusto

Para preparar esta receta de judías verdes con patata y zanahoria en olla rápida, sigue estos pasos:

  1. Lava y corta las judías verdes en trozos.
  2. Pela y corta las patatas, zanahorias y cebolla en cubos.
  3. Pica los dientes de ajo y el tomate.
  4. Añade todas las verduras a la olla rápida junto con el aceite de oliva, el laurel u orégano y la sal.
  5. Cierra la olla y cocina a fuego alto hasta que la válvula empiece a sonar.
  6. Cuenta 5 minutos desde que se escuche el sonido de la válvula y luego retira del fuego.
  7. Espera a que la olla libere todo el vapor antes de destaparla y sirve las judías verdes con patata y zanahoria.

Receta de judías verdes en olla rápida WMF

Para aquellos que utilicen una olla rápida WMF, también tenemos una deliciosa receta de judías verdes. Estos son los ingredientes necesarios:

  • 600 gramos de judías verdes
  • vaso de agua
  • Sal al gusto

Para cocinar las judías verdes en la olla rápida WMF, sigue estos pasos:

  1. Añade un vaso de agua con sal a la olla y caliéntalo hasta que hierva.
  2. Agrega las judías verdes y cocina durante 1-2 minutos desde que el ‘testigo’ de la olla salte.
  3. Enfría las judías verdes en agua con hielo.

Ahora que tienes estas tres deliciosas recetas de judías verdes en olla rápida, ¡puedes disfrutar de este platillo saludable en poco tiempo!

Tiempos de cocción de judías verdes en diferentes tipos de ollas

Tiempo de cocción de judías verdes en olla común

La olla común es una opción tradicional para cocinar judías verdes. Para lograr una textura tierna pero aún crujiente, se recomienda cocinar las judías verdes en una olla común durante aproximadamente 20-25 minutos después de que el agua haya alcanzado el punto de ebullición. Es importante tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el tamaño y la frescura de las judías verdes.

Tiempo de cocción de judías verdes en olla a presión

La olla a presión es una excelente opción para aquellos que buscan ahorrar tiempo en la cocina. Para cocinar judías verdes en una olla a presión, se recomienda llevar el agua a ebullición y luego cocinar las judías verdes a fuego medio durante aproximadamente 5-7 minutos. Este método de cocción acelera el proceso y ayuda a mantener el sabor y los nutrientes de las judías verdes.

Tiempo de cocción de judías verdes en cazuela

La cazuela es otra opción popular para cocinar judías verdes. Para obtener una textura tierna y suave, se recomienda cocinar las judías verdes en una cazuela durante aproximadamente 25-30 minutos a fuego medio. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad de agua utilizada y la preferencia personal de suavidad de las judías verdes.

Otras formas de cocinar judías verdes

Además de la preparación en olla rápida, existen otras formas igualmente deliciosas de cocinar judías verdes. A continuación, te ofrecemos algunas variantes que puedes probar:

  • Salteado de judías verdes: Esta es una opción rápida y sabrosa. Simplemente calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande, añade las judías verdes limpias y cortadas en trozos, y saltea a fuego medio durante unos minutos. Puedes agregar ajo picado, sal y pimienta al gusto. Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir también trozos de bacon o jamón.
  • Ensalada de judías verdes: Una opción refrescante y saludable es preparar una ensalada de judías verdes. Hierve las judías verdes hasta que estén tiernas pero aún crujientes, luego enfríalas rápidamente en agua con hielo. Mezcla las judías verdes con tomate cortado en cubitos, cebolla picada, aceite de oliva y vinagre balsámico. Puedes añadir también otros ingredientes de tu elección, como pimientos, aceitunas o queso feta.
  • Tortilla de judías verdes: Si quieres algo más sustancioso, puedes incorporar las judías verdes a una tortilla. Cuece las judías verdes hasta que estén tiernas, escúrrelas y córtalas en trozos pequeños. Bate los huevos y añade las judías verdes, junto con otras verduras si lo deseas, como cebolla o pimientos. Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté cuajada por ambos lados. Sirve caliente o fría, ¡es perfecta para llevar como almuerzo o cena ligera!
  • Gratinado de judías verdes: Para una opción más indulgente, puedes preparar un gratinado de judías verdes. Hierve las judías verdes hasta que estén tiernas, escúrrelas y colócalas en un recipiente apto para horno. Prepara una salsa bechamel agregando harina a una sartén con mantequilla derretida, luego añade leche caliente y cocina hasta obtener una consistencia espesa. Vierte la salsa sobre las judías verdes, espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno hasta que esté dorado y burbujeante.

Estas son solo algunas ideas para aprovechar al máximo las judías verdes en tu cocina. Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y técnicas de cocción para descubrir tus platos favoritos. ¡Disfruta de las judías verdes de formas creativas y sabrosas!

Sugerencias de acompañamiento para judías verdes

Las judías verdes son un plato versátil que se puede combinar con una variedad de acompañamientos para crear una comida completa y deliciosa. Aquí te presentamos algunas sugerencias para disfrutar al máximo tus judías verdes en olla rápida:

  • Sopa de fideos: Prepara una sabrosa sopa de fideos y sirve las judías verdes como guarnición. Esto le dará un toque nutritivo y añadirá textura al plato.
  • Estofado de judías verdes: Incorpora las judías verdes en un estofado junto con otras verduras y proteínas, como carne o pollo. Cocínalas a fuego lento para que absorban los sabores y se vuelvan tiernas y deliciosas.
  • Pan: Acompaña las judías verdes con una rebanada de pan recién horneado. Puedes optar por pan blanco, integral o incluso pan de ajo para darle un sabor adicional al plato.

Estas son solo algunas ideas para aprovechar al máximo las judías verdes en olla rápida. No dudes en ser creativo y experimentar con diferentes combinaciones de acompañamientos para satisfacer tus gustos y preferencias de comida.

Mención de la marca Findus y sus productos de judías verdes congeladas

En este artículo sobre judías verdes en olla rápida, no podemos dejar de mencionar la reconocida marca Findus y sus productos de judías verdes congeladas, que ofrecen una opción práctica y conveniente para aquellos que buscan ahorrar tiempo en la preparación de sus platos.

Findus nos brinda la solución perfecta para tener siempre a mano judías verdes frescas y listas para ser cocinadas en pocos minutos. Sus productos de judías verdes congeladas nos garantizan la calidad y frescura de este saludable vegetal, sin necesidad de preocuparnos por la temporada o la disponibilidad.

Ya sea que optemos por la receta clásica de judías verdes en olla rápida o por otras variantes, como judías verdes con tomate o con patata y zanahoria, podemos estar seguros de que las judías verdes congeladas de Findus serán una excelente elección.

  • Las judías verdes de Findus conservan su sabor y textura gracias a los procesos de congelación de alta calidad que la marca emplea en su producción.
  • Además, Findus nos brinda la tranquilidad de contar con judías verdes seleccionadas y limpias, listas para ser cocinadas. Ya no es necesario preocuparse por limpiar y cortar las judías verdes, ahorrando tiempo y esfuerzo en la preparación.
  • La versatilidad de las judías verdes congeladas de Findus nos permite crear una variedad de platos, desde guarniciones hasta platos principales. Podemos utilizarlas en revueltos, ensaladas, guisos o como acompañamiento de carnes y pescados.

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